Bouchée Ciabatta
Ces petites bouchées sont faites de farine de blé enrichie non blanchie et non traitée, d’eau, d’olives Kalamata, de sel de mer, de levure et d’orge malté. Ajoutez-leur quelques morceaux de fromage pour un apéro réussi.
Le saviez-vous?
Les olives contiennent du cuivre, un minéral essentiel qu’on retrouve rarement dans l’alimentation occidentale.
