Non! Nous n’utilisons que des ingrédients les plus purs dans nos produits. Notre recette originale ne contient que cinq ingrédients : de l’eau, de la farine, de la levure, de l’orge malté et du sel de mer.
Nous sommes certifiés Vegan, Parve et vérifiés projet sans OGM. Ces certifications par des tiers garantissent que notre pain est fabriqué selon les normes les plus élevées.
Chez Boulart, nous croyons que moins c’est mieux. C’est pourquoi nous produisons du pain et rien d’autre. Notre pain est fabriqué avec le moins d’ingrédients, sans aucun additif, sucre ajouté ou OGM. Nous pensons que la qualité est mieux vécue que décrite. C’est pourquoi nous vous invitons à goûter nos pains et à constater la différence. Nous nous engageons à rendre la qualité artisanale accessible à tous sur une échelle industrielle.
Oui, tous nos pains sont certifiés végétaliens par vegan.org.
Les produits Boulart sont certifiés Parve, ce qui signifie qu’ils ne contiennent aucun ingrédient laitier ou animal.
Dans notre usine, nous utilisons des noix de Grenoble pour concocter nos pains raisins et noix (consultez la liste ci-dessous pour connaître les autres allergènes). Nous produisons nos pains contenant des allergènes à la fin de la semaine afin d’éviter toute contamination croisée de nos autres produits. Après ces productions, l’équipement est complètement aseptisé puis inspecté par notre équipe de l’assurance qualité qui en vérifie la propreté en vue de la prochaine production. Nous n’utilisons pas d’arachides ni aucun de ses dérivés dans aucune section de notre usine. Cependant, puisque nous n’avons pas demandé la certification sans arachides, même si le risque est faible, nous devons inscrire cette mention concernant les allergènes sur tous nos produits. Afin de protéger ceux qui sont gravement allergiques.
Tous nos pains contiennent du blé et de l’orge. D’autres allergènes se trouvent dans certaines saveurs et peuvent avoir été mis en contact avec nos autres produits :
– Nos produits tout garnis et à grains entiers contiennent des graines de sésame.
– Nos produits à saveur de canneberges et chocolat contiennent du soya présent dans le chocolat noir.
Si vous souhaitez obtenir plus de renseignements concernant les allergènes et nos ingrédients, n’hésitez pas à nous écrire à info@boulart.com.
Malheureusement, Boulart n’offre pas de pain sans gluten. Le gluten fait partie des éléments qui rendent notre pain si bon. Nous avons tenté de nous en passer, mais nous croyons que d’autres boulangeries sont mieux équipées pour le faire.
Pour conserver la fraîcheur de notre pain, gardez-le sur le comptoir dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur, ou dans votre garde-manger. Pas besoin de réfrigérer.
Oui, vous pouvez congeler notre pain pour prolonger sa fraîcheur et garantir qu’il reste délicieux lorsque vous êtes prêt à le déguster. Assurez-vous de bien l’emballer pour éviter les brûlures du congélateur.
Vous pouvez recuire notre pain au four quelques minutes (voir l’emballage pour les instructions exactes). C’est une merveilleuse façon de raviver la croûte et de déguster le pain comme s’il venait d’être cuit.
Nous vous invitons à parcourir notre galerie d’inspiration et à nous suivre sur instagram @boulartbread pour des idées de recettes, des conseils de notre Chef et bien plus encore !
Que vous soyez un distributeur ou un amateur de pain à la recherche de nos produits, n’hésitez pas à nous écrire à info@boulart.com.
Nous sommes désolés d’apprendre que votre pain préféré n’est plus offert chez votre détaillant. Nous vous invitons à nous contacter pour que nous puissions vous diriger vers un autre supermarché pendant que nous discutons avec votre épicier habituel de la possibilité d’un retour de nos produits sur ses tablettes. En attendant, n’hésitez pas à en glisser un mot au gérant ou au personnel de la boulangerie de votre supermarché pour leur faire part de vos besoins.
Bien que notre gamme de produits comprenne une grande variété de pains et de saveurs, votre supermarché ne tient pas nécessairement en stock le produit exact que vous recherchez. Nous vous invitons à nous contacter pour que nous puissions vous diriger vers un autre supermarché où trouver ce produit. En attendant, n’hésitez pas à en glisser un mot au gérant de la boulangerie de votre supermarché pour lui faire part de vos préférences.
Fantastique! Nous sommes toujours contents d’accueillir de nouveaux partenaires d’affaires. Notre offre varie selon la région, de sorte que la meilleure façon d’obtenir exactement ce dont vous avez besoin pour votre entreprise serait de nous contacter et de nous envoyer le plus d’information possible concernant vos besoins, les produits qui vous intéressent et le volume dont vous prévoyez avoir besoin. Nous ferons part de tout cela au représentant responsable des ventes dans votre région.
