Fougasse poivrons rouges et oignons
Vous recherchez quelque chose de différent ? Notre fougasse poivrons rouges et oignons saura vous satisfaire. Elle est faite de farine de blé enrichie non blanchie et non traitée, d’eau, d’oignons et de poivrons rouges déshydratés, de sel de mer, de levure et d’orge malté.
Fougasse avec tomates séchées, pesto et œufs
Ingredients
- 1 fougasse poivron et oignon Boulart®
- 1 tasse de tomates séchées au soleil, dans l’huile
- 1 tasse de feuilles de basilic frais, lavées
- ¼ de tasse de persil frais, lavé
- 1 gousse d’ail, pelée
- 1 tasse de parmesan finement râpé
- 3 œufs
- ¼ de tasse de ciboulette hachée
- Sel casher et poivre noir frais moulu
Method
- Placer la fougasse sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin.
- Casser un œuf dans chaque ouverture de la Fougasse. Assaisonner de sel et de poivre.
- Cuire au four à 375 ºF pendant environ 10 min, jusqu’à ce que les œufs soient bien cuits.
- Entre-temps, passer les tomates séchées au soleil, le basilic, le persil, l’ail et le parmesan au mélangeur avec un peu de l’huile.
- Ajouter plus d’huile au besoin, jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés mais encore un peu en morceaux.
- Lorsque le pain est doré et croustillant et que les œufs sont cuits, retirer du four et transférer dans un plat. Déposer un peu de pesto aux tomates séchées pendant que le pain est encore chaud.
- Garnir avec la ciboulette et déguster !
