Fougasse olives
Juste prononcer le mot fougasse met l’eau à la bouche. Nous la faisons avec de la farine de blé enrichie non blanchie et non traitée, de l’eau, des olives Kalamata, des olives noires, du sel de mer, de la levure, des fines herbes et de l’orge malté. Vous en resterez bouche bée dès la première bouchée.
Le saviez-vous?
Les olives Kalamata regorgent de vitamines A, C, E et K.